Natal
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Cozinha & Bate Papo

Natal

voltar DEZ/12 – pág. 64 O Natal é a festa da família e da reflexão. O Ano Novo é a dos amigos, das comidas preciosas que evocam prosperidade…

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Sal, o tempero imprescindível
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Sal, o tempero imprescindível

voltar NOV/12 – pág. 64 Já foi dito que, ao contrário de orquidário – viveiro onde se cultivam as orquídeas – a palavra salário não indica o lugar…

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Halloween
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Cozinha & Bate Papo

Halloween

voltar OUT/12 – pág. 64 Muitos de nós, brasileiros, não entendemos o motivo das comemorações do Halloween, a não ser através das brincadeiras das crianças e das suas…

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Embrulho ou papelote, cartoccio (denominação italiana) ou wrap
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Cozinha & Bate Papo

Embrulho ou papelote, cartoccio (denominação italiana) ou wrap

voltar SET/12 – pág. 64 Existem várias maneiras de apresentar a comida, no entanto, a mais prática e, ao mesmo tempo, não usual é servi-la embrulhada. Para esse…

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A história da pizza
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A história da pizza

voltar AGO/12 -pág. 64 Uns dizem que foi no Egito, outros na China e outros dizem que foi no Oriente Médio que a pizza foi descoberta. Era uma…

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