Deguste a melhor comida no “Lisbon Portuguese Cuisine”

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JAN/2017 – pág. 16

Imperdível o Bacalhau assado na grelha com queijo da serra, e o tradicional “Bacalhau a Lagareiro”, acompanhados do bom vinho português. O melhor da gastronomia de Portugal agora bem mais próximo de você

Que tal degustar bacalhau assado na grelha com queijo da serra, acompanhado de um bom vinho? E não poderão faltar os tradicionais pastéis de nata e um cafezinho expresso para selar o bom momento ao lado de amigos e familiares. As delícias da tradicional cozinha portuguesa você encontra no “Lisbon Portuguese Cuisine”, em Orlando, que apresenta um menu recheado de opções variadas. O Chef Rui Borges criou um cardápio bem equilibrado que é rústico e refinado, incluindo preparações de Bacalhau (bacalhau salgado), pratos de marisco, peixe fresco e especialidades tradicionais da carne portuguesa. Combinações perfeitas do chef para a preparação de deliciosos aperitivos que misturam tradição com gourmet moderno. O restaurante oferece também um serviço completo de bar que inclui uma carta de vinhos muito distinta das várias regiões de Portugal.

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“O ´Lisbon´ é cem por cento português e os nossos pratos e temperos são preparados pela nossa equipe. Nada é industrializado, pois privamos pela qualidade e fidelidade à cozinha típica portuguesa”, comenta o empresário Rui Borges. “O cliente quando degusta a nossa comida sai satisfeito porque cuidamos muito bem do nosso cardápio, que mantém a tradição da terra (Portugal). Temos um novo prato, o bacalhau assado com queijo da serra, que está esplêndido, e convido a todos para experimentar essa delícia muito bem cuidada pelo Chef Glauber Duarte”, ressalta Borges.

Ao lado “Kotai Sushi”, com especialidades da cozinha japonesa, o “Lisbon Portuguese Cuisine” é uma ponte para o Japão, unificando a gastronomia de dois países que têm tradição no mundo da culinária. “Aqui o cliente degusta a comida tradicional portuguesa e também pode se deliciar com a gastronomia japonesa, no restaurante ´Kotai Sushi´. Uma forma de unir a cultura gastronômica de dois países com tradição na cozinha”, sugere Rui Borges.

O “Lisbon Portuguese Cuisine” é ambiente familiar, com capacidade para até 130 pessoas – telão para assistir aos jogos de futebol -, onde o cliente tem opção de menu completo e a escolha de bons vinhos para acompanhar os pratos. Lembrando que o restaurante serve o tradicional “Bacalhau a Lagareiro”, um dos pratos mais pedidos. E segundo explicou o empresário, Lagar é o termo português para a imprensa de azeite e lagareiro refere-se ao trabalhador da imprensa. Com bacalhau, o azeite de melhor qualidade, alho e “batatas perfuradas”, combinações que proporcionam sabores caracteristicamente português. Um prato imperdível.

Entradas de carne e aves é sugestão do “Lisbon”, além de peixe e marisco, com deliciosas fatias para produzir pratos tradicionais surpreendentes. E nenhuma refeição portuguesa está completa sem os famosos Pastéis de Nata, criados antes do século XVIII pelos monges católicos de Lisboa, que são simplesmente fantásticos.

Nos dias 20 e 21 de janeiro haverá um grande show no “Lisbon Portuguese Cuisine”, com o famoso cantor português, Jorge Silva, que na oportunidade vai interpretar os sucessos da carreira. Antecipou Rui Borges que uma série de shows de qualidade será programada para abrilhantar as noites no restaurante. “Todos estão convidados para vir ao restaurante ouvir a boa música portuguesa. Degustar boa comida e ouvindo músicas agradáveis de Portugal é prazeroso”, incentiva o empresário.

“Adega Portuguese Grille”

No requintado “Adega Portuguese Grille”, de propriedade do empresário Rui Borges, você degusta o delicioso galeto aberto, assado com molho especial. Tem também a churrascaria portuguesa à moda, com variadas carnes e temperos. Um menu completo da cozinha portuguesa, incluindo o Chouriço à Casa – chouriço fatiado, cozinhado no vinho -, Camarão Alhinho – Tender camarão salteado em alho e molho -, pastéis de bacalhau, entre outras opções. “O ´Adega´ é um cantinho de Portugal, que está esperando você de braços abertos”, conclui o empresário.

Serviço

“Lisbon Portuguese Cuisine”
8441 International Dr #290
Orlando – FL
Reservas – (407) 801-0005
www.lisbonorlando.com

Adega Portuguese Grille
www.adegaorlando.com
5417 International Dr
Orlando, FL 32819
Reservas: (407) 802-2998

Kotai Sushi
www.kotaisushi.com
8441 International Dr #290
Orlando – FL
Reservas: (407) 801-0005

Walther Alvarenga