A aveia, por ser uma opção nutritiva para começar o dia, é bastante consumido no café da manhã.
Mas você sabia que esse cereal também pode ser uma ótima opção em diversas receitas ao longo do dia?
Esse super alimento é bem completo e possui fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, manganês, vitaminas, carboidratos e proteínas…
Ufa, um montão de coisas, né?
Por isso a aveia não pode ficar de fora da sua alimentação durante o dia.
Que tal então fazer um delicioso hambúrguer veggie? É super simples, veja abaixo a receita:
Hambúrguer veggie de cenoura e aveia.
1 cenoura grande ralada fina
1 ovo
1/2 xícara de aveia em flocos finos (aproximadamente)
Sal, pimenta, ervas frescas etc
Azeite
Como fazer:
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por cerca de 10 minutos para que a aveia absorva a unidade. Com as mãos untadas em azeite, molde hambúrgueres e doure dos dois lados em frigideira antiaderente ou grelha em fogo médio. Você pode também congelar os hambúrgueres intercalados com um plástico para tem uma refeição saudável sempre à mão!
Experimente também trocar a farinha de mandioca daquela sua farofa por farinha de aveia para comer mais saudável.
Motivos não faltam para esse super grão fazer parte da sua alimentação!
Aproveite as dicas e tenha um bom apetite com saúde!
Autora: Chef Mariana Valentini (@marivalentini)
