Saladas e sanduíches no “Steak on Fire” | Nossa Gente: o portal de notícias dos brasileiros nos EUA

E experimente o delicioso steak house sanduiches, grilled steak, além de saladas e deliciosos acompanhamentos, preparados pelo Chef Alexandre Bressaneli, com preços entre 10 e 18 dólares

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Alimente-se muito bem, gastando menos e poupando tempo em meio à correria do dia a dia. No “Steak on Fire” em Orlando, de propriedade dos empresários André e Bruno Andreoli, a praticidade no atendimento e o cardápio inovador, com saladas, sanduíches e pratos deliciosos – no estilo americano, mas com sabor brasileiro -, é a grande pedida. E experimente o delicioso steak house sanduiches, grilled steak, além de saladas e deliciosos acompanhamentos, preparados pelo Chef Alexandre Bressaneli, com preços entre 10 e 18 dólares. Há uma variedade de carnes, incluindo picanha, frango, carneiro, porco, filé mignon e fraldinha, servidas com vegetal e batatas, entre outras opções. “Quando morei nos Estados Unidos com o meu irmão”, relata André, “ficamos amigos dos americanos. E nesse convívio aconteciam os churrascos, e os americanos levavam hambúrgueres e nós levávamos a carne. Preparava o churrasco a nossa maneira, com um tempero bem brasileiro e os americanos adoravam. Foi então que surgiu a ideia de montar um restaurante utilizando o estilo americano com o sabor brasileiro. E deu certo”, enfatiza o empresário. “Um novo conceito de gastronomia”.

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No “Steak on Fire” o cliente tem um conceito diferente de se alimentar. São nove tipos de sanduíches, três tipos de saladas e quatro pratos deliciosos. “Servimos os sanduíches com uma variedade de carnes e o cliente faz a sua opção. O sanduíche pode ser servido com contrafilé, maminha, peito de frango, frango desossado, porco e carneiro. As saladas são gourmet, acompanhadas de vegetais, frango. Temos a Garden Salad que acompanha vegetais e tomates. E os quatro tipos de pratos também acompanham carnes e o cliente pode fazer a sua escolha”, enfoca André. “O nosso cardápio é preparado pelo Chef Alexandre Bressaneli, profissional gabaritado na cozinha, e o molho também é preparado por nós. Nada é industrializado, o que traz melhor sabor aos alimentos”, complementa. “os nossos molhos são preparados com alho, cebola caramelada, mostarda, entre outros ingredientes, bem caseiros”.

E para quem não tem tempo a perder, com a agenda abarrotada de compromissos, avisa André, “os pratos são rápidos e servidos em tempo hábil. Os nossos pratos, saladas e sanduíches são preparados em quinze minutos. Temos praticidade no atendimento, mas atentos na qualidade, o que é primordial. O cliente faz o seu pedido e fica satisfeito. Essa a nossa satisfação”, ressalta.

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