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Ingredientes:

pão folha encontrado em casa de produtos árabes

100 g de rosbife

50 ml de ricota

30 ml de queijo

2 colheres (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de azeite de oliva

folhas de agrião ou rúcula

 

Modo de preparo:

Misture a ricota, a mostarda e o azeite de oliva. Abra o pão folha e espalhe o molho. Distribua as fatias de rosbife e coloque as folhas em cima. Enrole como se fosse um rocambole. Corte ao meio no sentido diagonal.