No “Dia de Ação Graças”, as famílias nos EUA se reúnem em jantar de gratidão, refletindo sobre o ano que passou, consolidando os grandes feitos que resultaram em prosperidade. Em Orlando, eventos celebram um dos feriados mais importantes
Da Redação – Nesta quinta-feira (28), famílias nos EUA se reúnem para celebrar o ‘Thanksgiving’, em agradecimento a fartura de alimentos, prosperidade em seus negócios, uma tradição que perdura através de gerações – acontecimento de extrema importância no país. Celebrado sempre na quarta quinta-feira do mês de novembro, o feriado costuma registrar grandes mobilizações para o jantar de “Ação de Graças.”
Em Orlando, há uma grande movimentação de residentes e turistas para aproveitar as promoções e participar de eventos alusivos à data. Nos parques temáticos, são realizados eventos que incluem desfiles, atrações especiais, entre outras surpresas. Nos restaurantes da cidade, cardápios minuciosamente preparados para o encontro entre famílias.
Dentre os pratos mais tradicionais no jantar em família – seja em casa ou no restaurante –, a estrela é o peru assado – o feriado, inclusive, costuma ser chamado de “dia do peru”. Todos os anos, o presidente dos EUA recebe um peru vivo durante uma cerimônia na Casa Branca alguns dias antes da data do feriado e “perdoa” o animal, livrando-o da ceia. Purê de batatas, batata-doce, vagem, pães amanteigados, torta de abóbora, molho de carne também integram a mesa.
Diferente de outras celebrações de final de ano, o “Dia de Ação de Graças” não tem origens religiosas. O primeiro registro de celebração da data ocorreu em 1621, quando o governador de Massachusetts da época, William Bradford, decidiu organizar um festival para celebrar a boa colheita.
A tradição era celebrada apenas em alguns estados, até que em 1863, o presidente Abraham Lincoln proclamou a última quinta-feira de novembro como o dia nacional de ação de graças. Ele acreditava que a data pudesse apaziguar os ânimos e unir o país em meio a Guerra Civil americana. Atualmente, o feriado é uma ocasião para as famílias se reunirem, refletirem sobre o ano que passou e expressarem suas gratidões.
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