Produto da marca Blackstone pode causar infecções graves; autoridades orientam consumidores a suspender o uso imediatamente. Não há registro de consumidores que tenham adoecido
Um tempero vendido nas lojas Walmart nos EUA foi recolhido após risco de contaminação por salmonella, bactéria que pode provocar infecções intestinais graves e, em alguns casos, fatais.
O recall envolve o tempero Blackstone Parmesan Ranch, comercializado exclusivamente nas unidades do Walmart e no site oficial da marca Blackstone. As autoridades americanas orientaram os consumidores a interromper imediatamente o uso do produto.
Segundo a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), o problema está relacionado a um lote de leite em pó utilizado na fabricação do tempero. O ingrediente já havia sido alvo de um recall anterior emitido pela empresa California Dairies.
Os produtos afetados são: Blackstone Ranch 7.3 oz #4106 — lote 2025-43282 — validade 07/02/2027; Blackstone Ranch 7.3 oz #4106 — lote 2025-46172 — validade 08/05/2027, e Blackstone Ranch 7.3 oz #4106 — lote 2026-454751 — validade 08/12/2027
A salmonella é uma bactéria transmitida principalmente por alimentos contaminados. Entre os sintomas mais comuns estão diarreia, dores abdominais, febre, náuseas, vômitos e perda de apetite. Em situações mais graves, a infecção pode levar à hospitalização.
Crianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido estão entre os grupos mais vulneráveis. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC), a salmonella causa cerca de 1,35 milhão de infecções por ano no país, além de aproximadamente 420 mortes anuais.
Até o momento, não há registro de consumidores que tenham adoecido após o consumo do tempero recolhido.
O FDA informou ainda que o leite contaminado pode ter sido utilizado em outros produtos alimentícios vendidos nos Estados Unidos, incluindo temperos para pipoca, bebidas em pó e snacks de diferentes marcas.
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