Ingredientes:
- 500 g de tilápia, cortada em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 tomate sem semente picado
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres de catchup
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de champignon
Modo de preparo:
Tempere o peixe com alho, limão, sal e pimenta. Em uma panela, grelhe o peixe com um pouco de azeite e reserve.
Em outra panela, refogue cebola com a manteiga, coloque o molho de tomate, o tomate e o molho inglês. Deixe ferver por alguns minutos. Acrescente o champignon e o creme de leite.
Mexa e coloque o peixe já refogado sem mexer muito, só para incorporar e está pronto.
