Granola caseira: fácil, gostosa e saudável.

Essa receita é ideal para trocar as granolas tradicionais industrializadas – quase sempre cheeeeias de açúcar para te viciar e ingredientes de baixa qualidade já que as empresas visam o lucro e não sua saúde! – por uma versão mais saudável e muito mais gostosa. E o melhor, é facinho de fazer.

Vamos lá, para essa receita vamos precisar de:

100 gramas de nozes picadas
100 gramas de amêndoas ou castanha de caju tostadas
200 gramas de flocos finos de aveia
2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol, stevia…)
2 colheres de sopa de semente de girassol
2 colheres de sopa de sementes de abóbora tostadas
2 colheres de sopa de óleo de coco

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É super simples de fazer:
Aqueça o forno a 160 graus.
Misture tudo e coloque no forno
A cada 5 minutos abra e misture.
Quando estiverem douradas, retire do forno, espere esfriar e acrescente 100 gramas de uva passa e/ou damasco picado, misturando bem.

E tá pronto! Que tal comer com iogurte e frutas? Comer bem te leva mais longe!

Bom apetite com saúde!
Autora: Chef Mariana Valentini (@marivalentini)



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