A FDA anunciou a proibição do corante artificial Red No. 3, utilizado em milhares de produtos alimentícios, incluindo doces, cereais e milkshakes. A substância, que já era vetada em cosméticos desde 1990, foi associada ao desenvolvimento de câncer em animais.
Os fabricantes terão até 2027 para remover o corante de seus produtos. A decisão da FDA vem após anos de pressão de grupos de defesa do consumidor e estados como a Califórnia, que já haviam implementado restrições.
Apesar da proibição, outros corantes artificiais, como o Red No. 40, ainda continuam em uso. Especialistas acreditam que a decisão pode abrir caminho para mais restrições no futuro.
A indústria alimentícia garantiu que seguirá as novas regulamentações, enquanto defensores da saúde comemoram a medida como uma vitória tardia, mas essencial para a segurança alimentar nos EUA.
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