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Ingredientes:

  • 6 ovos (claras separadas)
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pacote de biscoito – tipo maisena, triturado

 

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 350 graus. Bata as claras em neve com a metade do açúcar. Reserve.

Bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante. Junte as claras reservadas às nozes e ao biscoito e misture delicadamente. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.