Ingredientes:
- 6 ovos (claras separadas)
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 pacote de biscoito – tipo maisena, triturado
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 350 graus. Bata as claras em neve com a metade do açúcar. Reserve.
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante. Junte as claras reservadas às nozes e ao biscoito e misture delicadamente. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
