- 6 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- Suco de 2 laranjas
- Raspa de 1 laranja
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
Separe as gemas das claras. Bata as claras e reserve. Bata as gemas com o açúcar e o suco das laranjas. Junte o óleo. Adicione a farinha e o fermento. Adicione as claras batidas e mexa delicadamente com a colher. Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.
Leve ao forno com temperatura de 350 graus, por 35 a 40 minutos.