
Organização Mundial da Saúde declarará o aspartame, o adoçante da “Diet Coke”, um possível carcinógeno. A nocividade de um dos adoçantes mais populares do mundo pode abalar a indústria de alimentos e bebidas
Da Redação – O aspartame – adoçante da “Diet Coke” –, poderá ser declarado como possível carcinógeno, conforme a pesquisa do câncer da “Organização Mundial da Saúde (OMS)”. A informação publicada na “FortuneWell.”, em 29 junho de 2023, alega que a nocividade de um dos adoçantes mais populares do mundo cai como bomba, e a medida poderá abalar a indústria de alimentos e bebidas.
Em comunicado, a “OMS” disse que a “Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC)” avaliou o potencial efeito carcinogênico do aspartame, mobilizando o “Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da FAO/OMS (JECFA)”. Será, então, atualizado o exercício de avaliação de risco do aspartame, incluindo a revisão da ingestão diária aceitável e avaliação da exposição alimentar.
A partir do dia 14 de julho próximo, serão divulgados para a população e imprensa os resultados das avaliações quanto aos riscos do uso do adoçante da “Diet Coke”. A decisão da “IARC” não levará em consideração quanto aspartame uma pessoa pode consumir com segurança. Esse conselho será determinado pelo “JECFA”.
Já a “OMS” estudou o aspartame pela última vez em 1981, determinando uma ingestão diária aceitável (40 mg por quilograma – 2,2 libras – de peso corporal). O novo estudo foi realizado devido à disponibilidade de novos resultados de pesquisa.
A “Coca-Cola” até o momento não se manifestou, entretanto, a “Associação Internacional de Adoçantes” – que conta com a “PepsiCo” e a fabricante de “Skittles Mars Wrigley” entre seus membros – se mostrou preocupada com especulações preliminares sobre a opinião da “IARC”.
Por sua vez, o “Conselho Internacional de Associações de Bebidas”, também condenou o vazamento do relatório, dizendo que “poderia induzir desnecessariamente os consumidores a consumir mais açúcar em vez de escolher opções seguras sem ou com baixo teor de açúcar”.
No mês passado, o grupo aconselhou os consumidores a parar de usar adoçantes sem açúcar para controle de peso, dizendo que eles não ajudavam na perda de peso – o alerta não apontou para possíveis riscos à saúde.
Efeitos do aspartame
O aspartame é usado em bebidas e alimentos comuns, desde a “Diet Coke” até a goma de mascar sem açúcar e o iogurte “Dannon Activia”. Também é usado em pastilhas para tosse e algumas pastas de dente. O rótulo da “OMS” indica que há evidências limitadas ligando o aspartame ao câncer. É a mais baixa das três categorias, com “provável cancerígeno” – como o herbicida glifosato –, e “cancerígeno para humanos” (ou seja, tabagismo e amianto) os próximos passos possíveis.
Celebridades “viciadas”
Na lista de celebridades e líderes mundiais que se autoproclamam viciados em “Coca-Cola Diet” parece mais com a Calçada da Fama de Hollywood. Entre eles, o ator Tom Hanks; o ex-presidente Donald Trump; o ex-presidente Bill Clinton; o ator e diretor Ben Affleck, incluindo Elon Musk, que twittou uma foto de sua mesa de cabeceira com quatro latas abertas da bebida.
Fonte – FortuneWell. – June 29 -2023