EUA recolhem mais de 700 toneladas de hot dogs e bacon por risco à saúde

Produtos da Kayem Foods podem ter sido armazenados em temperaturas inadequadas. Autoridades recomendam que consumidores não consumam itens incluídos no recall

Uma ampla operação de recolhimento de alimentos nos Estados Unidos acendeu o alerta para consumidores de hot dogs, salsichas, bacon e outros produtos cárneos. A empresa Kayem Foods Inc. anunciou o recall de aproximadamente 718 toneladas de carnes e aves prontas para consumo, após a identificação de possíveis falhas no controle de temperatura durante o armazenamento.

Segundo o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os produtos podem ter sido mantidos em um refrigerador de armazém submetido a variações de temperatura, o que compromete a segurança dos alimentos.


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O recolhimento abrange produtos fabricados entre 31 de março e 7 de outubro de 2026, comercializados sob diferentes marcas, entre elas Kayem, Al Fresco, McKenzie, Triple M e Deutschmacher. A lista inclui hot dogs, bacon, presunto, peito de peru, linguiças, almôndegas e outros embutidos.

Os itens foram distribuídos para estabelecimentos comerciais e serviços de alimentação em diferentes regiões dos Estados Unidos, além de Hong Kong. A classificação do recall é de Classe I, a categoria de maior gravidade, utilizada quando há possibilidade razoável de que o consumo dos produtos provoque consequências graves à saúde.

Até o anúncio do recolhimento, não havia registros confirmados de doenças relacionadas ao consumo dos alimentos.

As autoridades orientam os consumidores a não consumir os produtos afetados. Os itens devem ser descartados ou devolvidos ao estabelecimento onde foram comprados. É importante conferir os rótulos e os códigos de identificação dos produtos na lista oficial divulgada pelo USDA.

Informações adicionais podem ser obtidas junto ao Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos, responsável pelo acompanhamento do recolhimento.

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