Se você mora em Orlando ou está de passagem pela cidade e adora um bom churrasco, tem novidade quente na área. O Beef Bae acabou de abrir as portas na região sul de Orlando, trazendo uma proposta que mistura o tradicional churrasco americano com influências portuguesas, tudo preparado no carvão e com um detalhe importante: o cardápio é 100% halal.
Localizado na South John Young Parkway, o espaço onde antes funcionava o Charcoal Zyka agora dá lugar a essa nova experiência gastronômica. A ideia dos fundadores foi simples desde o começo: deixar os atalhos de lado e focar na qualidade. Nada de comida esquentada em estufas; aqui, o negócio é comida fresca, saindo direto da grelha para a sua mesa, perfeita tanto para aquele almoço rápido no meio do expediente quanto para um jantar caprichado com a família.
O cardápio é de dar água na boca e atende aos mais variados gostos. Um dos grandes destaques da casa é o Braised Beef Short Rib, uma costela bovina cozida lentamente por mais de 20 horas até ficar desmanchando, servida com dois acompanhamentos. Se você é fã de hambúrguer, o Beef Brisket Burger é uma pedida obrigatória, vindo coroado com brisket defumado para garantir aquela camada extra de sabor de churrasco.
Mas não é só de carne bovina que vive o Beef Bae. O restaurante também brilha com o seu Peri Peri Portuguese Charcoal Chicken. O frango é marinado em um molho peri peri tradicional, que traz aquele toque picante na medida certa, e depois assado na brasa. Além disso, o menu oferece sanduíches de frango crocante ou grelhado, wraps, pratos com arroz e os clássicos acompanhamentos de churrasco americano.
A grande inauguração oficial acontece neste sábado, dia 18 de julho, das 12h às 18h. E tem um incentivo a mais para chegar cedo: as primeiras 500 pessoas vão ganhar frango português de graça! O evento também contará com um pop-up do Barakah Beans, deixando a festa ainda mais completa.
Seja para matar a vontade de comer uma carne bem temperada ou para encontrar uma opção de qualidade com certificação halal em Orlando, o Beef Bae já desponta como um novo ponto de encontro na cidade. O restaurante fica no endereço 10249 S. John Young Pkwy., Suite 109, Orlando, FL 32837. Vale a pena reunir os amigos e ir conferir de perto essa novidade.
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