Nossa Gente visita Pavilhão de France no “Epcot World Showcase” | Nossa Gente: o portal de notícias dos brasileiros na Florida

Um festival de delícias, incluindo o melhor da gastronomia francesa. A nossa equipe preparou uma série de dicas para você incluir no seu roteiro de férias em Orlando

Chef Eric Weistroffer, há 17 anos no comando das cozinhas do pavilhão francês.

O “Epcot “ é o parque com mais opções gastronômicas para os seus visitantes. O “Les Chefs de France”, restaurante localizado sob a Torre Eiffel do “Pavilhão de France”, é um ponto obrigatório para os amantes da cozinha francesa, onde você degusta os melhores pratos, supervisionados pelo Chef e gerente, Eric Weistroffer . No cardápio há opções bem variadas, agradando tanto os paladares mais simples como os mais sofisticados. De escargot à massinha simples com queijo, ou de uma costela a um sanduíche de presunto e queijo, de tudo se encontra por lá. É importante ressaltar que a preparação do cardápio segue o estilo do Chef francês, Paul Bocuse, um dos mais emblemáticos chefs de todos os tempos. A equipe do “Jornal Nossa Gente” esteve no “Les Chefs de France”, a convite da direção do restaurante, quando foi recebida por Eric Weistroffer, há 17 anos no comando das cozinhas do pavilhão francês. E mais: as delícias da “Boulangerie Pâtisserie”, o romantismo do “Bistrô de Paris” e os sabores incríveis da “L’Artisan Des Glaces”.

O elegante e conceituado “Les Chefs de France” ocupa espaço privilegiado, recepcionando visitantes de vários países, atraídos pela boa comida e o café da manhã, imperdível. O “Jornal Nossa Gente” teve acesso à “Boulangerie Pâtisserie”, onde são preparados os pães, brioches, croissant, pain au chocolat, broas de centeio com nozes, madeleines e as sobremesas servidas nos restaurantes. Deliciosa seleção de sanduíches, quiches, tortas francesas e uma variedade de bebidas estão disponíveis para uma refeição rápida. Na “Boulangerie Pâtisserie” é servido diariamente um farto café da manhã, a partir das 9-AM. Para visitar o local é obrigatório ter o ticket de entrada do “Epcot World Showcase”.

Bistrô

O “Bistrô de Paris”, atualmente chamado “Monsieur Paul” no “Pavilhão de France”, é outro ponto delicioso, pode-se considerar imprescindível para visitar. O local exala romantismo, bem apropriado para estar junto daquela pessoal especial para vivenciar momentos agradáveis. Este bistrô romântico dispõe de uma incrementada lista de vinhos, intervenções criativas em tradicionais pratos franceses, como ravióli de caranguejo e costela de cordeiro, além de uma espetacular vista do Epcot World Showcase.

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“L’Artisan Des Glaces”

E quem não conheceu o “L’Artisan Des Glaces” precisa incluir no roteiro de suas próximas férias em Orlando. A sorveteria fica no “Pavilhão de France” – “ Epcot World Showcase” -, e é um sucesso. O visitante experimenta novos sabores de sorvetes deliciosos, únicos. E vão aqui dicas do “Nossa Gente”: caramelo com flor de sal, uma grande pedida, incluindo no cardápio a torta crocante de maçã caramelizada com canela, simplesmente imperdível! Também fazem parte do cardápio os sabores: avelã, chocolate com menta, pistache, profiterole, chocolate branco com coco, café, além dos tradicionais, e igualmente saborosos, chocolate e baunilha. Os sorvetes também são oferecidos, nos sabores limão, manga, morango e frutas vermelhas. Outra novidade são os macarons com recheio de sorvete, outra ótima pedida, por US$ 3,99.

O local ainda serve o Croque Glacé, um brioche quente com recheio de qualquer sabor de sorvete e calda de chocolate ou raspberry, por US$ 6,10 e o Ice Cream Martini, que são duas bolas de sorvete com licor, e chantilly de vodka ou rum, por US$ 11,50.

Uma bola de sorvete custa US$ 3,99 e duas custam US$ 6,10.

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