(Ou qualquer outro filé de peixe branco)
Ingredientes:
- ½ quilo de pescada
- 2 colheres (chá) de mostarda em grãos
- 2 colheres (chá) de gergelim em grãos
- 2 colheres (chá) de páprica
- 2 colheres (chá) de curry
- 2 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de creme de leite light
Modo de preparo:
Torre os grãos dos 4 primeiros itens em uma frigideira. Coloque em um socador e amasse. Corte as batatas em cubos e separe. Adicione a farinha de trigo.
Corte a pescada em pequenos pedaços, junte a batata cortada e os grãos moídos. Coloque um pouco de sal e pimenta (a gosto). Regue com 2 xícaras de creme de leite light. Coloque tudo em uma travessa de louça ou vidro e leve ao forno por 30 minutos.
