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salada-de-repolhoIngredientes:

  • ½ repolho verde, picado
  • 2 maçãs com casca, cortadas em cubos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 rodelas de abacaxi, cortadas em cubos
  • 100 g de passas
  • 50 g de nozes

Modo de preparo:
Pique o repolho sem os talos. Acrescente a maçã e reserve. Bata o creme de leite, o suco de limão e a maionese até obter um creme uniforme. Junte o abacaxi e as passas, incorporando esse creme ao repolho com maçãs. Misture bem, coloque as nozes por cima.