voltar

Ingredientes para a massa:

1 tablete de fermento

1 copo de leite

1 ovo inteiro

1 colher (sopa) de margarina

1 colherinha de sal.

 

Modo de preparo da massa: 

  • Farinha de trigo, aos poucos para engrossar, porque esta massa deverá ficar mais mole que a massa da torta.
  • Deixe descansar, enquanto prepara o resto.

 

Ingredientes para o recheio: 

½ quilo de tomates cortados em rodelas e temperados com sal e orégano

½ quilo de mozarela fatiada

 

Modo de preparo da pizza: 

  • Unte bem uma assadeira e, com as mãos também untadas, vá abrindo a massa dentro da assadeira, apertando até cobri-la.
  • Quando estiver inteirinha coberta, coloque os tomates bem juntinhos, regando com o resto do tempero que ficou e azeite.
  • Por cima, a mozarela cobrindo toda a massa. Assar em forno médio.