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Ingredientes:

4 bifes de filé mignon, alcatra ou contrafilé

1 colher de orégano

3 dentes de alho picado

2 cebolas picadas

sal a gosto

azeite a gosto

200 gramas de champignon

200 gramas de creme de leite

cebolinha para decorar

 

Modo de preparo: 

  • Em uma vasilha, coloque os bifes, temperos (orégano, pimenta, sal e alho). Mexa e reserve para pegar o gosto (cerca de 10 minutos).
  • Em uma frigideira, coloque o azeite e deixe os bifes grelharem.
  • Separe-os na mesma panela, frite as cebolas depois de douradas.
  • Junte o creme de leite, os champignons e a cebolinha, volte os bifes e está pronto.