Ingredientes:
4 bifes de filé mignon, alcatra ou contrafilé
1 colher de orégano
3 dentes de alho picado
2 cebolas picadas
sal a gosto
azeite a gosto
200 gramas de champignon
200 gramas de creme de leite
cebolinha para decorar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, coloque os bifes, temperos (orégano, pimenta, sal e alho). Mexa e reserve para pegar o gosto (cerca de 10 minutos).
- Em uma frigideira, coloque o azeite e deixe os bifes grelharem.
- Separe-os na mesma panela, frite as cebolas depois de douradas.
- Junte o creme de leite, os champignons e a cebolinha, volte os bifes e está pronto.
