Azeite-se!
Permalink

Azeite-se!

Assim como vinhos, azeites são o resultado da extração de líquido de uma fruta, enquanto os vinhos utilizam uvas, para o azeite, utiliza-se azeitonas. Da mesma forma, a…

Continue Reading →

Quase famosos
Permalink

Quase famosos

Curte um Pinot Noir? Então está na hora de provar Corvina! Gosta de Sauvignon Blanc? Prove logo um Muscadet! São vários os cortes “quase famosos” que merecem (e…

Continue Reading →

Natal Francês: conheça detalhes sobre os famosos vinhos do país europeu
Permalink

Natal Francês: conheça detalhes sobre os famosos vinhos do país europeu

Este mês, conversamos com Felipe Wertheimer, sommelier responsável pelo programa de vinhos do conceituado T. W. Guaimbê Exclusive Suites em Ilhabela, SP e do restaurante Península Dom Raul.…

Continue Reading →

A anatomia do rótulo
Permalink

A anatomia do rótulo

Todos nós já ouvimos o ditado popular que diz: “Não devemos julgar um livro pela sua capa”. No mundo do vinho essa regra não é totalmente verdade. A…

Continue Reading →

Cervejas de Outono
Permalink

Cervejas de Outono

Com a chegada do outono, supermercados, cafés e restaurantes lotam suas prateleiras com produtos de sabores temáticos, e tudo parece se transformar num mundo de abóbora – nem…

Continue Reading →