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  • molho-de-mel-beterraba-2-300x2211 pacote de massa gravatinha
  • 1 pedaço de mozarela de búfala (ou qualquer outro queijo)
  • 2 beterrabas que já podem ser compradas em cubos (já cozida)
  • ½ copo de leite
  • ½ cebola
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • Salsa ou manjericão
  • azeite e sal

A beterraba cozida deve ser cortada em cubos. Coloque óleo numa frigideira e frite a cebola em pedaços pequenos. Adicione as beterrabas e frite por mais 5 minutos. Corte o queijo em pequenos pedaços e adicione o leite. Coloque o vinagre balsâmico. Cozinhe a massa, escorra e coloque tudo na mesma frigideira, onde estão todos os outros ingredientes. Aqueça e adicione a salsa ou o manjericão.