Guia gastronômico aponta os melhores restaurantes e bares

Edição de abril/2019 – p. 33

Guia gastronômico aponta os melhores restaurantes e bares

Falar de gastronomia é falar de um dos maiores prazeres da vida. Mais do que isso, a gastronomia se tornou uma verdadeira experiência, sinal de cultura, conhecimento e vivência, sem se restringir à chamada “alta gastronomia”, nem às culinárias “imaculadas” de países europeus que são referências mundiais há décadas. Com tantas ofertas de bares e restaurantes na região metropolitana de Orlando criou-se a necessidade de um guia com informação organizada, credibilidade e um olhar perspicaz em relação às últimas tendências.

Saiba onde comer e beber em Orlando, desfrutando dos melhores bares e restaurantes disponíveis em pontos estratégicos da cidade – com opções imperdíveis para quem gosta de degustar saborosas comidas e ter locais agradáveis para estar com amigos e familiares. Você poderá visitar o mais completo e versátil portal gastronômico da região metropolitana de Orlando – www.orlandogastronomie.com –, consultando os excelentes bares e restaurantes, divididos por categorias e tipos de cozinha, facilitando a busca no momento da escolha. “Prezamos por trazer de forma objetiva e didática as informações dos restaurantes e muitas fotos que irão convidar você a uma nova experiência gastronômica” sita Luciano Segura, empreendedor responsável pelo Orlando Gastronomie.

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Em parceria com o “Jornal Nossa Gente”, “daremos a você, leitor, cupons de desconto – publicados em uma página exclusiva em nossas edições -, que você irá recortá-lo e apresentar no momento do pagamento da conta”.

“Orlando não é apenas uma cidade de hambúrguer e batata frita. Temos opções fantásticas com muitos restaurantes incríveis, mundialmente reconhecidos, catalogados no nosso Guia, mas muitas pessoas não sabem dessa versatilidade gastronômica de Orlando. Em se tratando da cozinha brasileira, por exemplo, encontramos diversas opções diferentes de bons restaurantes, botecos – padarias e cafés – onde vale a pena degustar uma excelente comida”, orienta.

“Realizamos um trabalho minucioso de pesquisa. Todos os restaurantes foram credenciados pela nossa equipe após uma criteriosa avaliação e receberam nosso selo de qualidade e foram convidados a fazer parte do nosso guia. A região metropolitana de Orlando conta com uma excelente gastronomia que não para de crescer. São restaurantes e bares das mais diversas e curiosas cozinhas de todo o mundo”, acrescenta Segura. “O nosso site é multilíngue (inglês e português), e responsivo (se adequando a tablete, celular e computador). Basta acessá-lo para encontrar dicas preciosas”.

“Orlando recebe gente do mundo inteiro, em 2017, por exemplo, cerca de 72 milhões de pessoas visitaram a cidade, também contando com cidadãos de outros países que migram para cá, trazendo os sabores de seus respectivos países com receitas familiares e toques pessoais. Hoje temos restaurantes libaneses, italianos, japoneses, alemães, em fim, uma gama enorme de opções. “Posso citar, por exemplo, dois excelentes restaurantes libaneses: ‘Jaber’ e ‘Cedars’. Muitas pessoas desconhecem, mas o ‘Cedars’ está há mais de quarenta anos em Orlando, no mesmo endereço e além do autêntico sabor da comida traz também a arquitetura e entretenimento típico do Líbano”, relata o empreendedor.

“Provenientes da cozinha brasileira nós temos dezenas de opções onde destaco os “novos” botecos, tradicionais no Brasil e que abriram filiais em Orlando, como é caso do ‘Boteco do Manolo’, conhecidíssimo no Rio de Janeiro, que agora está em pleno funcionamento na cidade trazendo pratos como moqueca de peixe e petiscos como bolinho de feijoada que até então eram desconhecidos para muitos brasileiros e americanos. Tem também o ‘Hocca Bar’, tradicional no Mercado Municipal da cidade de São Paulo, que chegou a Orlando trazendo o famoso e original lanche de mortadela aonde a mortadela é importada diretamente de São Paulo e o inconfundível lanche de pernil ambos símbolos paulistanos”.

“E, também não poderia deixar de falar da ‘Chicken Bites’, pioneira na produção exclusiva de coxinhas com diferentes recheios e churros, sendo os primeiros a possuir o selo de qualidade do FDA neste segmento e oferecendo, para nossos clientes, um desconto de 30% nos boxes individuais de 10, 20 30 unidades – cupom na pagina xx, informa.

“Orlando tem as melhores cozinhas do mundo”

Na categoria churrascaria, Segura citou que há sete churrascarias na cidade, servindo aos clientes carne macia e suculenta seguindo o estilo brasileiro de churrasquear, acompanhada de boa casta de vinho. Já as pizzarias também predominam com variedade e qualidade, caso da “Pizzaria Camelo”, segundo o empresário, uma tradição de São Paulo que em breve abrirá as suas portas em Orlando vindo somar as excelentes pizzas no estilo brasileiro, produzidas pela ‘PieFection’, ‘Pinotti’s’, ‘Triple Pizza’, ‘King’s Pizza’, ‘Villagio’, ‘Casa Brazil’ e ‘RetroStation’.

“E quando você procura no Guia a categoria pizza, vai encontrar muitos estilos de pizza, no forno tradicional ou a lenha, pizza no estilo brasileira, pizza no estilo de Chicago, pizza no estilo de Nova York, uma variedade considerável. Sem dúvida Orlando possui excelentes representantes das mais distintas e curiosas cozinhas do mundo, pratos para todos os gostos e bolsos”.

“A cozinha do sul dos Estados Unidos também se faz presente no guia sendo oferecida por alguns restaurantes, destaco o ‘BlackAngus’ que é um restaurante tipicamente americano, aberto a mais de 40 anos em Orlando, que oferece um cardápio bem variado como: hambúrgueres, steaks ( bifes ) no estilo americano, massas, frutos do mar, as inconfundíveis costelinhas de porco e deliciosas sobremesas. Outro restaurante que se destaca é o ‘La Boucherie’ que oferece diversas opções da culinária francesa, deliciosos hambúrgueres e fantásticas sobremesas. Carnes da mais alta qualidade harmonizaras com acompanhamentos e vinhos em ambiente elegante e acolhedor”.

“Quem busca opções ‘healthy food’ que estão a cada dia sendo mais procuradas também encontram opções como o ‘Freshii’ que é uma franquia canadense que traz uma comida saudável e muito nutritiva e também o ‘Fruitiss’, que além do já consagrado açaí oferece pratos executivos especialmente elaborados para este público”.

“O que tem ajudado e incentivado as pessoas a buscar novas experiências gastronômicas são programas de gastronomia na televisão, exemplificando como: ‘Master Chef”, ‘Hell’s Kitchen’, ‘Kitchen Nightmires’ que trazem a preparação dos mais diversos pratos que muitas vezes utilizam ingredientes até então desconhecidos por muitos. E quando o cliente chega ao restaurante quer experimentar o prato que viu no programa da televisão. “O nosso objetivo é buscar todas as boas opções de restaurantes e bares para orientar você, leitor. Inovação, Tecnologia e Criatividade unidas a uma insaciável vontade de ser a maior e mais completa plataforma de compartilhamento de informações e experiências gastronômicas são a base de nossa operação. Vamos construir junto com você o maior e melhor guia gastronômico da região Metropolitana de Orlando”.

“Nossa inspiração surgiu no parque temático EPCOT pertencente a Walt Disney World, explica Luciano Segura, que “ é um parque que entre suas opções de entretenimento traz de uma forma fidedigna e mágica a cultura e os sabores de vários países, mas o nosso guia mostra que fora do ‘EPCOT’ existe excelentes restaurantes, num total de cerca de 5.000 (cinco mil) bares e restaurantes, o que muitas pessoas não sabem”.

“Nosso crescimento é planejado e em breve além de vídeos dos chefs preparando e explicando seus pratos, aplicativo (app) para celular, entre outros, também iremos expandir nossa operação para as cidades Miami, Nova Iorque, Los Angeles e Boston. Muito em breve, você terá em seu celular uma seleta e irresistível rede de bares e restaurantes onde seu consumo valerá pontos que poderão ser trocados por opções dentro da nossa rede parceira, sempre com a proposta: Comer bem e economizar também!”