voltar

bolo_de_limao_rec_956Coloque no liquidificador:

  • 2 ovos inteiros
  • ½ xícara de óleo
  • ½ copo de suco de limão
  • ¾ de xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 2 colheres de amido de milho
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
  • ½ colherzinha (café) de bicarbonato de sódio

Assar em forma redonda com furo no meio.
Uma calda de água e açúcar com limão pode ser colocada depois do bolo desenformado. A calda deve ser feita com 1 copo de água, suco de dois limões e 1 xícara de açúcar.